そば切り和助さん

2014年10月14日 15:20

IMG_7169i.jpg
先日、三ヶ月ぶりにそば切り和助さんへ。

石臼手挽きお蕎麦はもちろん絶品のこと、

昨日取ってこられたきのこの汁、

栗とむかごの炊き込みご飯、

丁寧に旬を閉じ込めた保存食、

手作り豆腐(炭火で温めた温奴)などなど、

調達も栽培も調理も全てご自身でされていて、

本当に心も身体も喜ぶ、

贅沢な時間を過ごさせて頂きました。
IMG_7167i.jpg



IMG_7168i.jpg



IMG_7161i.jpg



IMG_7157i.jpg



IMG_7155i.jpg
お店のまわりはすっかり秋色に。



今年はきのこの出がとても少ないとのことで、

貴重な天然のきのこ汁、本当に美味しかったです!

三人展開催中です

2014年10月06日 14:56

IMG_7183i.jpg
昨日より、今井書店錦町店にて開催しています。

初日はたくさんの生徒さんやお友達がお越し下さり、

とても嬉しかったです。
IMG_7191i.jpg



IMG_7189i.jpg



IMG_7181i.jpg



IMG_7192i.jpg
クロスの器と、クロスの鍋敷きとコースター



会場は深夜24時まで開いていますので、

お仕事帰りにでもお立ち寄り頂けたら嬉しいです。