３２マメモ帖 : Archives[ 2011年07月 ]

今までの立体型に加え、平面バージョンも作ってみました。

入り口にこんなの作ってみました。

壁にぶら下げています。

「～」のみペイントです。。。

暑いですね～！が、生徒さんと交わす一番最初の会話となりました。

もちろんエアコンつけて教室してますが、

乾燥っぷりがハンパでなく、

作陶の方も、削りの方も、作業しづらそうです。

解決作あればいいのですが。。。



そんな暑い毎日で、思い出すのはやっぱりこの前の沖縄～。


ニモ！


沖縄朝食御膳！


ホテルのプール！


次回は秋にでも行きたいな。

お好きな野菜と卵と小麦粉を混ぜて焼くだけ。
なんだかフレンチでかわいいけど、
キッシュに似た、甘くないおかずになる一品。
野菜はお好みの野菜でどうぞ。

【材料】パウンド型一本分
・小麦粉・・・100ｇ
・ベーキングパウダー・・・小さじ１
・☆粉チーズまたはピザ用チーズ・・・50ｇ
・☆たまご・・・2個
・☆牛乳・・・50cc
・☆オリーブオイル・・・50cc
・☆塩、胡椒・・・適量
・☆ツナ缶（オイルごと）・・・１缶
・トマト・・・１個
・玉ねぎ・・・１個
・じゃがいも・・・小１個
・にんじん・・・1/2本


【作り方】
1.小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく
2.野菜類（トマト以外）はさいの目切りでレンジで５分加熱
3.☆の材料を全て混ぜ合わせ、2を入れ、よく混ぜ合わせる
4.そこへ1を半量入れよく混ぜ合わせ、残りの半量はさっくり混ぜ合わせる
5.パウンド型に４を入れ、上にトマトを乗せ、オーブンで180度で40分焼く

暑い日もポン酢とオリーブオイルで、さっぱりと夏野菜を頂きます。

【材料】二人分
・ミニトマト・・・10個
・オクラ・・5本
・きゅうり・・・1/2本
・☆ごま・・・大さじ1/2
・☆ポン酢・・・大さじ２
・☆オリーブオイル・・・大さじ1/2
・☆塩、胡椒・・・適量


【作り方】
1.オクラは板ずりしてさっと茹でる
2.野菜類は食べやすい大きさに切る
3.☆の材料を全て混ぜ合わせ、2と合わせ完成

白と黒のカレー皿。

もちろんカレー以外でも。

縁は焼き締めです。

酒飲み女の二人旅でしたので、最高のグルメ旅でもありました。



ソーキそば


ジーマミー豆腐


青パパイヤサラダと海ぶどう


じゅーしー


島豆腐チャンプルー


ほとんどが、初めて食べるお友達のＩさんは、

おいしい～！！と連呼の感動のご様子でした。



オリオンビールと泡盛と頂く、

沖縄料理はお酒好きにはほんとにたまりません！！

先月末に、お友達の某イラストレーターＩさんと、

取材兼、焼き物のお勉強兼ねて沖縄旅行してきましたー。

梅雨も明け、痛いくらいの日差しでしたが、

とーーーっても楽しかったです。

沖縄は二度目ですが、本島は初めてでしたので、

美ら海水族館をメインにのんびり過ごしてきました。


ずーっとぼーっと観ていられますね。



おきちゃん劇場！



鮫、なぜ輪切り？！




ホテルはとっても素敵なルネッサンスリゾートオキナワ泊。



お食事もとっても美味しかったです。


あー、楽しかった！